Ce soir on mange...
Une quiche-mix !!
1. étalez votre pâte brisée dans un moule rond. Piquez là à l'aide d'une fourchette.
2. Coupez en 4 une grande tranche de jambon blanc. et les étalez à part égale sur la pâte.
3. Lavez et Emincez des champignons de Paris. Les répartir sur le jambon.
4. Coupez 4 tranches égales de mozzarella et les répartir à part égale sur les champignons.
5. Coupez en deux 4 tomates cerise. Mettez 2 moitiés sur chaque tranche de mozzarella.
6. Saupoudrez de basilic le tout.
7. Mélangez 4 oeufs et une briquette de crème liquide, asaisonnez et versez le tout dans le moule.
8. Puis hop ! au four pour 30 minutes à 270°C.
BON APP' !

